お造り
身の締まりや香りを見ながら切り付ける、まず味わいたい一皿です。
お飲み物
豊富なお飲物
当店では、ビールや日本酒、焼酎をはじめ、お食事に合わせてお選びいただける多彩なお飲物をご用意しております。
お料理との相性を楽しみながら味わうのはもちろん、お好みのお酒を片手にゆっくりと語らうひとときにもぴったりです。
その日の気分に合わせて、思い思いの時間をお過ごしください。
ご来店について相談する今夜のおすすめ
魚、酒肴、島根の味を、食べたい気分からお選びください。品切れや内容の変更は、旬をいちばん良い状態でお出しするためのものです。
焼き魚
皮は香ばしく、身はふっくら。魚の持ち味をまっすぐ楽しめます。
日替わりの魚料理
煮る、揚げる、和える。入荷した魚に合わせて内容が替わります。
珍味の小皿
一杯目からゆっくりつまめる、魚介の旨みを生かした酒肴です。
季節の和え物
旬の野菜と魚介を組み合わせ、箸が進む味わいに整えます。
お酒に寄り添う一品
日本酒や焼酎の一杯と合わせたい、その日ならではの小鉢です。
郷土の味
島根で親しまれてきた味を、カウンターで食べやすい一皿にします。
あたたかい煮物
出汁の香りを楽しむ料理は、季節の移ろいに合わせて登場します。
季節の副菜
主役の魚を引き立てる、土地の記憶を感じる小さな一品です。
カウンターで味わう理由
席はカウンターのみ。目の前で魚を扱う音や、焼き上がる香りまで肴になる距離です。
お一人でも、仕事帰りの二人でも、食べたい量に合わせて選べます。旬の魚が初めての方には、その日の食べ方を自然にお伝えします。
西宮市松原町3−29で、島根の味と海の話を用意してお待ちしています。
店舗への行き方を見る
ご来店をお待ちしています
一杯だけでも、
どうぞお立ち寄りください。
ご予約や営業日の確認はお問い合わせページから承ります。西宮で魚と島根の味を楽しみたい夜に、諾浦丸へ。
平日の仕事帰りも、ひとりで飲みたい夜も歓迎です。空き状況やご来店前の確認は、お気軽にお寄せください。
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